Кондитерское кружево Criamo белое, 100 грамм

Двухбазовая смесь Criamo для приготовления гибкого кружева (гибкий айсинг) создана сделать Ваши десерты воистину элегантными и привлекательными. С помощью гибкого кружева можно легко сделать ажурные элементы  для украшения тортов, капкейков и других десертов.

Приготовление:

Сухую часть тщательно смешать с помощью миксера (не менее 2х минут) с 80 мл горячей воды. Добавить жидкую часть и еще раз взбить миксером до однородной массы. Консистенция готовой смеси должна получиться вязкой и тягучей. Ее можно хранить в холодильнике в закрытом контейнере не более двух суток.

Для формирования кружева необходимо с помощью кондитерского шпателя распределись готовую массу по силиконовому коврику. Кружево высушить в предварительно разогретой до 60°С духовке в течение 15-20 минут или же оставить при комнатной температуре на ночь.

Также белый гибкий айсинг можно окрашивать в любой нужный вам цвет с помощью красителей.  

Состав: сахар, крахмал кукурузный, альбумин, карбоксиметилцеллюлоза Е466, мальтодекстрин, глицерин, глюкоза, ароматизатор, краситель согласно цвета.

Продукт не содержит ГМО.

Аккредитация ISO 22000.