Кондитерський цвях — металевий інструмент як тримач із шапочкою, який використовується під час виготовлення кремових кольорів.
Розміри цвяхи-тримача:
- довжина тримача — 6,5 см;
- діаметр робочої частини — 3.2 см.
Кондитерський цвях неабияк полегшує роботу кондитера. На шапочку цвяха за допомогою мішка з насадкою викладається квітка з крему, а потім спеціальними ножицями переноситься на торт.
Якщо таких ножиць немає, можна "приклеїти" на крем пергамент, а безпосередньо на ньому створювати квітку.
Інформація для замовлення
- Ціна: 25 ₴